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【クエ】
1日寝かせたクエです。
お造りは旨味がでてきます。
小鍋にするといい出汁がでます。
【シマアジ】
鮮度抜群です。
コリコリ感がいけますよ。
【つけもの】
白菜漬け、胡瓜浅漬け、赤かぶ
あてにいいですね。
【牡蠣】
熱々フライにタルタルソースをたっぷりと付けて。
牡蠣バター醤油もオススメです。
【だしまき】
出来たて熱々をパクッと。
【カルパッチョ】
ひらめのカルパッチョ。
淡白な白身がドレッシングとあいます。
【アマンディ】
奄美の黒糖焼酎。
いい香りがしますよ。
【明太子】
お酒のあてにも。お米にも合いますね。
【バケット】
明太子バケットにクリームチーズ
ワインとあいます。
【とりかわ】
直火でじっくりと焼き上げています。
パリパリじゅわっと、くせになります。
【ベーコン&温玉サラダ】
たっぷりの生野菜に炙りベーコンと温玉を乗せて♬
1人でも、シェアしても👌
【鳥なんこつ】
やげん軟骨(鶏の胸の近くにある、一羽から少ししか取れない、希少価値の高い軟骨)をどうぞ！
【川津海老】
小海老を丸ごとカラリと揚げています。
ビールのお供に🍺♬
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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎クエお造り
◆牡蠣フライ タルタルソース
◆霜降り馬刺し
◆カルパッチョ
◆鶏皮ポン酢
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月の休日は6日と20日です
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎