【さわら味噌漬け】
いい具合に浸かりました。
味噌の風味が日本酒と合いますよ。
【霜降り馬刺し】
脂が甘いです。
生姜醤油に付けて。
オニオンスライスとご一緒に。
【牡蠣】
フライをタルタルソースで。
白ネギと炒めてオイスターソースで。
小鍋にしてもいけますよ。
【出汁巻き】
フワフワですよ。
巻きたてを是非。
【ぶりかま焼き】
脂が良くのっていますよ。
きつめの塩で。
酒が進みます。
【つけもの】
自家製の白菜漬け。
胡瓜の浅漬け。
あてがなくなったら。
【鶏軟骨唐揚げ】
コリコリ感がいいですよ。
生ビールが合います。
【カルパッチョ】
淡白な白身がドレッシングと合います。
【シマアジ】
鮮度抜群です。
まずお造りからどうぞ。
【はげちり小鍋】
鍋に入れると、いい脂が出ます。
出汁が美味いです。
〆に雑炊で。
【紅さんご】
奄美の黒糖焼酎。
度数が高いので、気をつけて。
【炙りベーコン&温玉サラダ】
炙った厚切りベーコンと温玉が
生野菜と合います。
【生花】
立杭焼 丹水窯さんの壺に生花。
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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎生アナゴ天ぷら
◆広島産 牡蠣
◆北海道 つぶ貝 生ウニ
◆天然ぶりお造り 小鍋
◆中とろまぐろお造り
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月は月末まで休みなく営業いたします
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎