とと彌公式ブログ

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【たこ】

さっと湯どうししています。

コリコリ感がいいですよ。

【うなぎ白焼き】

身厚のうなぎです。

わさびタップリでどうぞ。

【鯛だし茶漬け】

鯛の切り身に、熱々の鰹だし。

〆にいかがですか。

【トマトと茗荷サラダ】

夏野菜のコラボです。

爽やかなサラダです。

【はもと松茸】

鰹だしに鱧と松茸を。

香りを楽しんでみては。

【豚の角煮】

炊き上がりました。

辛子つけてお召し上がりを。

【肉じゃが、揚げじゃが】

ほっこりする味付けです。

合わせて揚げじゃがもどうぞ。

【だしまき】

まきたて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【馬刺しとオニスラ】

甘めの九州醤油に生姜。

オニオンスライスとご一緒に。

【かつおたたき】

ご注文いただいてから焼き上げます。

臭みのない鰹を是非一度。

【赤江】

コクと香りがいいです。

ボトルキープなど。

【サザエつぼ焼き】

ネギ醤油でグツグツと。

磯の香りがいいです。

【カルパッチョ】

刺し身に飽きたらコレ。

サラダ感覚でどうぞ。

【牛ロース炙り】

さっと炙った牛ロース。

柔らかいですよ。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎淡路 由良生うに

◆特大サザエお造り

◆宮城産 焼きたて鰹たたき

◆マツタケと鱧

◆キンメ鯛煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯今月のお休みは28日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【岩牡蠣】

三重産の特大岩がき。

身がふっくらとしています。

【牛すじ煮込み】

じっくりと焚き上げました。

辛子つけてどうぞ。

【うなぎ白焼き】

身厚のうなぎです。

脂のってるので、わさびタップリでどうぞ。

【黒佐藤】

プレミアム芋焼酎です。

【とうもろこしかきあげ】

生でも食べれるコーンをかきあげに。

甘味がましますよ。

【サザエつぼ焼き】

ネギ醤油でグツグツと。

磯の香りがたまりませんね。

【鱧と松茸】

小鍋にします。

松茸の香りと鱧の食感がいいです。

【まぐろ丼】

ミニサイズのまぐろ丼です。

ヅケまぐろがご飯に合いますよ。

【キンメ煮付け】

いいサイズのキンメ鯛です。

煮汁までうまくなっています。

【とり軟骨唐揚げ】

コリコリ感がいいです。

一味マヨネーズつけてどうぞ。

【カルパッチョ】

白身をサラダ風に。

野菜やドレッシングと合いますよ。

【ワイン】

赤、白、スパークリング。

いろいろ取り揃えております。

【なると金時】

良くなってきましたよ。

天ぷら、小鍋などいかがですか。

【お任せサラダ】

店長にお任せです。

【明太子】

おにぎりの具に明太子。

 〆にいかがですか。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

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◆店長イチオシ‼︎千葉産 焼きたて鰹たたき

◆北海道 塩水生うに

◆三重産 岩がき

◆メイチ鯛お造り

◆北海道 イクラ醤油漬け

◆豚の角煮ステーキ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【あゆの姿焼き】

いいあゆです。

塩きつめで焼き上げます🔥

一匹いかがですか。

【牛ロース炙り】

さっと炙った牛ロース。

ちょっと肉料理でも。

【豚の角煮】

出来上がりました。

とろとろの豚バラ肉に辛子つけて。

【ばい貝】

甘辛く煮付けました。

あてにいかがですか。

【シマアジ】

鮮度抜群です。

まず初めにご注文を。

【アマンディ】

奄美の黒糖焼酎。

香りとコクがいいですよ。

【さわら味噌漬け】

味噌の風味がいいですよ。

日本酒と合わせてみては。

【いくら】

北海道のいくら醤油漬けです。

ご飯にのせてお召し上がりを。

【もずく】

沖縄のもずくです。

生姜きかせてます。さっぱりと。

【トマトと茗荷サラダ】

爽やかなサラダです。

【とうもろこしかきあげ】

かきあげにします。

揚げると甘味がましますよ。

【菊姫】

石川県の純米酒。

男らしい日本酒です。

【はも】

脂ののった鱧を小鍋にいれて。

フワフワ感がたまりません。

【カルパッチョ】

淡白な白身をサラダ風に。

刺し身に飽きたらコレ。

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◆店長イチオシ‼︎富山産 白海老かきあげ

◆宮城産 かつおたたき

◆三重産 岩牡蠣

◆鯛だし茶漬け

◆豚の角煮

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【ポテトサラダ】

ジャガイモが良くなってきましたよ👍

とと彌のポテサラ是非一度。

【牛ロース炙り】

さっと炙った牛ロース。

柔らかいですよ。

【たこ】

お造り、天ぷら。

コリコリ感がいけますよ。

【シマアジ】

鮮度抜群のシマアジです。

まずはじめにご注文を。

【馬刺し】

オニオンスライスと。

生姜醤油が良く合いますよ。

【トマトと茗荷サラダ】

夏野菜のコラボです。

爽やかなサラダです。

【さわら味噌漬け】

味噌の風味がいいです。

日本酒と合わせてみては。

【サザエつぼ焼き】

磯の香りがいいです。

ネギ醤油で焼いています。

【豚肉とゴボウの小鍋】

牛蒡の香りがいいですよ。

〆に雑炊でも。

【はもと松茸】

鰹出汁に松茸と鱧を落として。

香りを楽しんでください。

【八海山】

新潟県の純米吟醸酒。

ゆっくりと味わってみては。

【漬物】

あてに最高ですね。

生姜醤油つけてどうぞ。

【とうもろこしかきあげ】

揚げると甘味が増します。

おひとついかがですか。

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◆店長イチオシ‼︎鮎の姿焼き

◆カルパッチョ

◆霜降り馬刺し

◆ぶりかま焼き

◆シマアジお造り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【ひらめ薄造り】

淡白な白身を薄造りに。

薬味などと生ポン酢でどうぞ。

【牛すじ煮込み】

じっくりと焚き上げました。

辛子つけてどうぞ。

【トマトと茗荷サラダ】

夏野菜のコラボです。

爽やかなサラダです。

【和牛たたき】

焼きたてのたたきです。

おひとついかがですか。

【はも】

はも天ぷらがオススメです。

フワフワな食感がいいですよ。

【とうもろこしかきあげ】

油で揚げると甘味が増しますよ。

【ポテトサラダ】

出来たてのポテトサラダ。

フワフワです。

【サザエつぼ焼き】

磯の香りがいいですよ。

おひとついかがですか。

【馬刺し】

オニオンスライスとご一緒に。

甘めの生姜醤油が良く合いますよ。

【赤兎馬】

芋焼酎です。

コクと香りがいいですよ。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのお供に。

【鶏皮】

じっくりと焼き上げました。

辛子つけてどうぞ。

【ベーコンと温玉サラダ】

炙ったベーコンと温玉です。

生野菜が進みます。

【水茄子】

割いた水茄子に生姜醤油つけて。

大人の味わいです。

【さきいか天ぷら】

ビールと相性抜群です。

一味マヨネーズで。

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◆店長イチオシ‼︎ばい貝煮付け

◆松茸とはも

◆ひらめ薄造り

◆本まぐろ赤身お造り

◆鮎の姿焼き

◆和牛たたき

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本日は早朝より修行中です🏌️

夜は通常通り営業いたします♬

北六甲東コース

イン 10番

イン 13番

アウト 7番

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【はもと松茸の小鍋】

松茸の香りと旨味が鰹出汁にマッチして

いい出汁が出ます。

【ポテトサラダ】

出来たてのポテトサラダです。

フワフワですよ。

【牛ロース炙り】

柔らかいロースです。オニオンスライスとご一緒に。

【ひらめ薄造り】

淡白な白身です。

薬味などと生ポン酢で。

【トマトと茗荷サラダ】

夏野菜ですね。

爽やかなサラダです。

【牛すじ煮込み】

じっくりと焚き上げました。

辛子つけてどうぞ。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのお供に。

【鮎の姿焼き】

大きな鮎です。

塩きつめで焼いています。

ほろ苦さがいいですよ。

【ばい貝】

甘辛く煮付けたばい貝。

あてに一品いかがですか。

【馬刺し】

甘めの生姜醤油でお召し上がりを。

人気メニューです。

【紅さんご】

奄美の黒糖焼酎です。

香りがすごくいいですよ。

【いくら丼】

北海道のいくら醤油漬けです。

ご飯にのせてお召し上がりを。

【お任せサラダ】

シェフにお任せです。

【たまごかけご飯】

〆にいかがですか。

お好みでトッピングしてみては。

【岩牡蠣】

特大岩牡蠣です。

１人で二個食べる方も。

【明太子】

炙ってもあてになりますよ。

おにぎりの具もいいですね。

【牛蒡小鍋】

豚肉や鶏肉とゴボウで小鍋に。

ゴボウの香りがすごくいいですよ。

【雑炊】

小鍋の出汁が余ったらコレ。

〆にいかがですか。

【さきいか天ぷら】

冷たいビールとさきいか。

相性抜群です。

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◆店長イチオシ‼︎はもと松茸

◆特大‼️岩牡蠣

◆霜降り馬刺し

◆鮎の姿焼き

◆トウモロコシかき揚げ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【岩牡蠣】

三重産の特大岩牡蠣。

みがふっくらとしています。

【ばい貝】

甘辛く煮付けたばい貝。

あてにいいですよ。

【牛ロース炙り】

さっと炙っています。

柔らかいロースです。

【牛すじ煮込み】

じっくりと炊き上がりましたよ。

辛子つけてどうぞ。

【豚肉とゴボウの小鍋】

ゴボウの香りがいいですよ。

残った出汁で雑炊でも。

【ひらめ薄造り】

淡白な白身を薬味とご一緒に。

生ポン酢でお召し上がりを。

【ハタハタ】

しっかりと揚げています。

頭からいけますよ。

【水茄子】

割いた水茄子を生姜醤油で。

さっぱりとしたあてになります。

【野菜の天ぷら】

茄子、薩摩芋、椎茸、万願寺青唐など

お任せで天ぷらに。

【明太子】

おにぎりの具に。

〆に一個どうぞ。

【ベーコン&温玉サラダ】

生野菜が進むトッピングです。

【鮎姿焼き】

大きめの鮎です。

鮮度抜群ですよ。

【たこ】

お造り、天ぷら、唐揚げに。

コリコリ感がいいですよ。

【だしまき】

巻たて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【八海山】

新潟県の日本酒です。

冷たい純米吟醸酒をワイングラスで。

【冷やしとろろうどん】

最後にツルツルっと。

細麺が長芋と良く絡みます。

【鶏皮】

じっくりと焼き上げます。

あてにいかがですか。

【いくら丼】

ミニサイズのいくら丼。ちょっと贅沢に。

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◆店長イチオシ‼︎鮎の姿焼き

◆宮城産 本まぐろ

◆三重産 岩牡蠣

◆ひらめ薄造り

◆牛すじ煮込み

◆キンメ鯛煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お気をつけてお越しください。

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【サザエつぼ焼き】

ネギ醤油でグツグツと。

磯の香りがいいですよ。

【生うに】

北海道の本詰生うにです。

あまいですよ。

【牛すじ煮込み】

柔らかく炊いた牛すじです。

辛子つけてどうぞ。

【カルパッチョ】

刺し身をサラダ風に。

爽やかなサラダです。

【明太子】

おにぎりの具に。

お米と合いますよ。

【もぐら】

五臓六腑に染み渡ります。

いい香りの芋焼酎。

【穴子】

田助穴子です。

白焼き、天ぷらオススメです。

【シマアジ】

鮮度抜群です。

初めにご注文を。

【牛ロース炙り】

さっと炙っています。

ごまポン酢でお召し上がりを。

【いくら丼】

ご飯にイクラをたっぷりと。

プチ贅沢に。

【茄子】

下岡ファームの茄子が届きました。

焼き茄子、揚げ茄子いかがですか。

【豚肉とゴボウの小鍋】

ゴボウの香りがいいですよ。

〆は雑炊で。

【冷やしとろろうどん】

最後に冷たい麺でも。

是非一度。

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◆店長イチオシ‼︎焼きたてかつおたたき

◆キンメ鯛煮付け

◆三重産 岩牡蠣

◆富山産 白海老かきあげ

◆宮城産 本まぐろお造り

◆焼き茄子

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

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【ポテトサラダ】

いいジャガイモが手に入りました。

ねっとりほっこりです。

【牛すじ煮込み】

じっくりと炊き上がりましたよ。

辛子つけてどうぞ。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのお供に。

【ハタハタ】

香住のハタハタです。

しっかり揚げています。

頭からいけますよ。

【とりゴボウの小鍋】

ゴボウの香りと鳥の旨味が

良く合いますよ。

【麺】

小鍋の後に麺でも。

いい出汁に細麺が良く絡みます。

【とうもろこしかきあげ】

北海道のコーンです。

かきあげにすると甘味が増しますよ。

【ひらめ薄造り】

薄造りをポン酢で。

さっぱりとした刺身です。

【生すだち酒】

徳島県の酢橘リキュールです。

ロックがオススメです。

【いわし煮付け】

北海道の大羽イワシです。

身がたっぷりとついていますよ。

【チャーハン】

〆にいかがですか。

お二人でいかがですか。

【だしまき】

熱々をパクッと。

大根おろしとご一緒に。

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◆店長イチオシ‼︎北海道 生うに

◆霜降り馬刺し

◆牛すじ煮込み

◆三重産 岩牡蠣

◆焼き茄子 揚げ茄子

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【とうもろこしかきあげ】

もうすぐ終わりですよ。

揚げたてのコーン、あまいですよ。

【川津海老】

小さめの川津海老を唐揚げに。

ビールのあてにどうぞ。

【ばい貝】

甘辛く煮付けています。

あてにいかがですか。

【焼きたてかつお】

ご注文が入ってから炙ります🔥

たたきたての鰹です。

薬味とご一緒に。

【サザエつぼ焼き】

ネギ醤油でグツグツと。

磯の香りがいいですよ。

【特大 岩がき】

三重産の岩がきです。

酢橘絞ってお召し上がりを。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインとご一緒に。

【水茄子】

割いた水茄子に生姜醤油ちょっとつけて。

大人の味わいです。

【牛すじ煮込み】

柔らかく炊いた牛すじ。

辛子つけてどうぞ。

【鳥軟骨の唐揚げ】

コリコリ感がいいですよ。

一味マヨネーズつけてどうぞ。

【獺祭】

純米大吟醸39です。

香りがフルーティーです。

【だしまき】

まきたて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【ゴボウの小鍋】

豚肉や鶏肉とゴボウで小鍋に。

ゴボウの香りが食欲をそそります。

【雑炊】

小鍋の後は雑炊‼️

〆にいかがですか。

【霜降り馬刺し】

甘めの醤油に生姜を入れて。

オニオンスライスとご一緒に。

【かま焼き】

脂がのったぶりかまです。

日本酒と合いますよ。

【さわら味噌漬け】

味噌の風味がいいですよ。

焼き魚とお酒が相性抜群です。

【明太子】

おにぎりの具に。

〆におひとつ。

【本まぐろ】

かまトロの部分です。

身はしっかり、脂のっていますよ。
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とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎牛すじ煮込み

◆ポテトサラダ

◆焼きたてかつおたたき

◆特大 岩牡蠣

◆いか下足酢味噌

◆北海道 大羽イワシ煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

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