月: 2017年10月

【わかさぎ】

綺麗なわかさぎです。

天ぷらがオススメですよ。

【牛ロース】

柔らかいロースです。

オニオンスライスとご一緒に。

【子持ちあゆ】

子がいっぱい詰まった鮎。

美味いですよ。

【トマトと茗荷サラダ】

爽やかなサラダです。

バジルソースもいいですよ。

【さんま】

大きくなってきました。

焼きたてを大根おろしと。

【ぼら白子】

寒ぼらの白子です。

鮮度が良いのでさっと湯がいて。

【カンパチ】

脂がのってきました。

お造りでどうぞ。

【もぐら】

芋焼酎。

人気の芋焼酎です。

【馬刺し】

霜降り馬刺しです。

生姜醤油でお召し上がりを。

【湯豆腐】

鰹だしで湯豆腐。

ほっこりといたします。

【いくら】

青森の八戸のいくら醤油漬けです。

粒が大きくてプリプリしていいます。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのお供に。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎北海道 牡丹海老  

◆青森 イクラ

◆〆さば炙り

◆たら白子 寒ぼら白子

◆ひらめ薄造り

◆さんま塩焼き

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯来月のお休みは13日と20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

【黒えだまめ】

もう終わりそうです。

大粒で甘いですよ。

【さんま】

大きくなってきました。

大根おろしも美味しくなってきました。

【つけもの】

胡瓜、茄子、大根など。

生姜醤油でどうぞ。

【ばい貝】

甘辛く煮付けました。

あてにいかがですか。

【揚げじゃが】

味が染みたジャガイモです。

女性に人気メニューです。

【甕雫】

3、４人でどうですか。

まろやかな焼酎です。

【カルパッチョ】

刺身に飽きたらコレ。

サラダ感覚でどうぞ。

【チャーハン】

シンプルな味付けです。

お二人で〆に。

【いくら】

北海道のいくら醤油漬けです。

新米にのせてお召し上がりを。

【ベーコンサラダ】

炙ったベーコンと温泉卵。

生野菜をたっぷりと。

【〆さば】

いい鯖です。

鯖好きは是非。

【だし巻】

巻たて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【小鍋】

鰹だしでお召し上がりを。

いろいろ取り揃えております。

【牛ロース】

さっと炙ったロースです。

ごまポン酢で。

【カキフライ】

大粒の牡蠣をフライに。

タルタルソースが合いますよ。

【さざえ】

ネギと醤油でつぼ焼きに。

熱いうちにお召し上がりを。

【さきいか】

天ぷらにします。ビールと相性抜群です。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎わかさぎ天ぷら

◆さんま塩焼き

◆寒ぼら白子

◆カンパチお造り

◆ばい貝煮付け

◆たら白子バター醤油

◆ミニイクラ丼

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯来月のお休みは13日と20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【カンパチ】

鮮度の良いカンパチ。

コリコリです。

【だし巻】

巻たて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【ポテトサラダ】

いい男爵いもです。

とと彌のポテサラ是非。

【湯豆腐】

鰹だしで湯豆腐。

あったまりますよ。

【黒えだまめ】

下岡ファームの枝豆。

自然の甘味ですね。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのお供に。

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

オニオンスライスとご一緒に。

【ハタハタ】

香住産のハタハタ。

頭からいけますよ。

【ひらめ】

薄造りで。

ネギや紅葉おろしとポン酢で。

【カウンター席】

最大９人まで。

掘りです。

【太刀魚】

骨無しの太刀魚。

身がフワフワで上品です。

【本マグロ】

カナダ産の本鮪。

良く脂のっていますよ。

【秋刀魚】

大きな秋刀魚です。

焼きたてに酢橘絞ってどうぞ。

【マグロ丼】

ヅケにしたマグロを新米の上に。

ミニサイズです。

【〆さば】

済州島の真鯖。

軽く〆ています。

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とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎北海道 いくら

◆ばい貝煮付け

◆〆さば炙り

◆秋刀魚塩焼き

◆黒毛和牛たたき

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お気をつけてお越しください。

◯来月のお休みは13日と20日です

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【ポテトサラダ】

キタアカリで作ったポテサラ。

是非一度。

【たら白子】

北海道の特選たら白子。

クリーミーな食感です。

【サーモン】

鮮度の良いキングサーモンです。

お造りでいかがですか。

【あゆ】

子持ちあゆ。小ぶりですが

骨までいけますよ。

【さんま】

大きくなってきました。

焼きたてに酢橘絞ってどうぞ。

【バケット】

人気メニューです。

ワインのお供に。

【牛ロース】

さっと炙ったロースです。

柔らかいですよ。

【カンパチ】

まず初めにご注文を。

コリコリです。

【霜降り馬刺し】

いいサシが入った馬刺し。

生姜醤油でお召し上がりを。

【テーブル】

４人席は二つあります。

窓際と壁際にあります。

【明太子】

新米をおにぎりに。

具に明太子でしょう。

【イクラ】

北海道のイクラ。

新米にのせてミニイクラ丼でも。

【小鍋】

鰹だしで小鍋でも。

いろいろ取り揃えております。

【フルーツ】

秋の味覚を盛り合わせ。

食後にいかがですか。

【ぼら白子】

濃厚でクリーミーな白子です。

湯がきたてをポン酢で。

柚子の香りがいいですよ。

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◆店長イチオシ‼︎済州島 〆さば炙り

◆カルパッチョ

◆さわら西京漬

◆カナダ産 本マグロ

◆黒毛和牛たたき

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
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本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯来月のお休みは13日と20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

【太刀魚】

一本釣りの太刀魚。

綺麗で上品な身です。

【イクラ】

新米にイクラ。

〆にミニイクラ丼でも。

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

生姜醤油と良く合いますよ。

【さんま】

やっと大きくなってきました。

焼きたてをいかがですか。

【ブリカマ】

塩きつめで焼いています。

辛口の日本酒で。

【お造り盛り】

その日のネタをチョイス。

まず初めにご注文を。

【川津海老】

獲れたての川津海老。

唐揚げでどうぞ。

【ポテトサラダ】

出来上がりました。

とと彌のポテサラ是非。

【たらの白子】

特選のたら白子。

炙り、天ぷら、バター醤油で。

【小鍋】

いろいろ取り揃えております。

あったまりますよ。

【赤兎馬】

コクのある芋焼酎。

芋焼酎でつけた柚子梅酒もあります。

【カウンター席】

最大９人までいけます。

【さば煮付け】

いいさばです。

煮付けで一杯いかがですか。

【長芋】

田舎焼きで。

青森の長芋です。

【大テーブル】

６人席です。

軽く仕切っています。

【〆さば】

済州島の真鯖を軽く〆ています。

炙り〆さばもいいですよ。

【たまごかけごはん】

新米になりました。

あったかい白米に卵。

おかわりする方も。

【本マグロ】

カナダ産のマグロです。

鮮度抜群です。

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◆店長イチオシ‼︎特選たら白子 

◆寒ぼら白子 ポン酢

◆さんま塩焼き

◆カナダ産 本マグロ

◆太刀魚唐揚げ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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◯来月のお休みは13日と20日です

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

【柳葉魚】

北海道の本柳葉魚。

唐揚げか塩焼きで。美味いです。

【本鮪】

カナダ産の本マグロ

いいサシが入っています。

【川津海老】

鮮度の良い川津海老です。

唐揚げにするとビールと良く合いますよ。

【丸十】

鳴門金時芋を天ぷらに。

ねっとりさと甘味がいいですよ。

【さば】

いい時期です。

〆さばか煮付けで。

いいあてになります。

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

生姜醤油でお召し上がりを。

【さきいか天ぷら】

ビールのお供に。

一味マヨネーズつけて。

【菊姫】

石川県の純米酒。

コクが強いです。

【つけもの】

酒呑みにはコレ。

胡瓜や大根、などなどです。

【牛ロース】

さっと炙ったロースです。

ごまポン酢でどうぞ。

【フルーツ】

秋の味覚を盛り合わせ。

【たらの白子】

炙り、天ぷら、バター醤油。

特選のたら白子です。

【牡蠣】

フライか小鍋で。

岩手県の牡蠣です。

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◆店長イチオシ‼︎宮城産 サンマ

◆近海物 太刀魚お造り

◆川津海老唐揚げ

◆さばの煮付け

◆和牛たたき

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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◯来月のお休みは13日と20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【さば】

煮付けました。

いい真鯖です。

【たいの子】

鰹だしが染みています。

日本酒のあてに。

【柳葉魚】

小ぶりは唐揚げ、大きめは塩焼き。

北海道の本柳葉魚、どうぞ。

【たらの白子】

特選のたら白子です。

何しても美味いです。

【さわら西京漬】

脂ののったさわらを漬け込みました。

味噌の風味がいいですよ。

【牛ロース】

さっと炙ったロース。

柔らかいですよ。

【長芋】 

短冊か田舎焼きで。

青森の長芋です。

【黒えだまめ】

下岡ファームの枝豆。

今年は甘いです。

【トマトと茗荷サラダ】

爽やかなサラダです。

おひとついかがですか。

【霜降り馬刺し】

いい感じにサシが入っています。

甘めの九州醤油で。

【ワイン】

赤、白、スパークリング。

お好みでチョイスしてみては。

【牡蠣】

岩手の牡蠣です。フライに小鍋、天ぷら

バター醤油で。

【湯豆腐】

鰹だしで湯豆腐。

ほっこりとします。

【つけもの】

最後のあてに。

もう一杯いかがですか。

【ベーコンサラダ】

炙ったベーコンをトッピング。

生野菜をしっかりと。

【ブリカマ】

大きくなってきました。

日本酒と合いますよ。

【イクラ】

新米とイクラ。

ミニ丼でもいかがですか。

【〆鯖】

済州島の真鯖です。

脂の乗りが違います。

【ハタハタ】

香住のハタハタ。

じっくりと揚げています。

頭からどうぞ。

【チャーハン】

〆にお二人で。

【ポテトサラダ】

男爵いもとメークインでポテサラ。

是非一度。

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◆店長イチオシ‼︎3年とら河豚唐揚げ

◆カンパチお造り

◆カナダ産 本鮪中トロお造り

◆さば煮付け

◆牛しゃぶしゃぶ小鍋

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◯来月のお休みは13日と20日です

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【本柳葉魚】

北海道、広尾の柳葉魚です。

これは美味い❗️

【牛ロース】

さっと炙ったロース。

オニオンスライスとご一緒に。

【だし巻】

巻たて熱々を。

大根おろしとご一緒に。

【シマアジ】

鮮度抜群です。

まず初めにご注文を。

【馬刺し】

生姜醤油につけて。

オニオンスライスと。

【鳥軟骨の唐揚げ】

コリコリ感がいいですよ。

一味マヨネーズつけて。

【さざえつぼ焼き】

ネギ醤油でグツグツと。

磯の香りがいいですよ。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインのあてに。

【京姫】

伏見の純米大吟醸。

甘めでフルーティーです。

【さんま】

大きくなってきました。

大根おろしでどうぞ。

【トマトと茗荷サラダ】

茗荷がいけますよ。

爽やかなサラダです。

【湯豆腐】

鰹だしで湯豆腐。

ほっこりとしますよ。

【いくら】

新米にイクラのせて。

ミニイクラ丼で〆てみては。

【鶏皮】

じっくりと焼き上げています。

辛子付けてどうぞ。

【黒えだまめ】

塩きつめで湯がいています。

今年はいいですよ。

【牛すじ煮込み】

柔らかく焚き上げました。

辛子付けてどうぞ。

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◆店長イチオシ‼︎済州島 〆鯖炙り

◆特選 たらの白子

◆北海道 本ししゃも

◆岩手県 牡蠣フライ 小鍋

◆霜降り馬刺し

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【とら河豚】

身がたっぷりついたとら河豚。

ポン酢ちょっと付けて。

【たいの子】

鰹だしでじっくりと焚き上げました、

あてにいかがですか。

【ばい貝】

甘辛く煮付けました。

おひとつどうぞ。

【太刀魚】

骨無しの太刀魚。

上品な身がいけますよ。

【湯豆腐】

ちょっとあったかい物でも。

ほっこりとします。

【牛ロース】

さっと炙ったロース。

柔らかいですよ。

【ポテトサラダ】

ホクホクな男爵いもでポテサラ。

ポテサラ好きは是非。

【赤江】

コクと香りがいいですよ。

いい芋焼酎です。

【シジミ】

宍道湖のシジミです。

味噌汁が体に良さそうです。

【柳葉魚】 

北海道の本ししゃも。

小ぶりなので唐揚げで。

【馬刺し】

甘めの九州醤油で。

生姜、オニスラとご一緒に。

【黒えだまめ】

プリッとした枝豆です。

濃厚な味ですよ。

【つけもの】

あてにおひとついかがですか。

【いくら】

新米にのせてイクラ丼。

〆にいかがですか。

【トマトと茗荷サラダ】

茗荷のほろ苦さがトマトと良く合いますよ。

【たらの白子】

特選のたらの白子。

バター醤油がオススメです。

【揚げじゃが】

女性に人気メニューです。

是非一度。

【細麺】

小鍋の残り汁に麺でも。

〆に最高ですよ。

【さきいか天ぷら】

ビールのお供に。

一味マヨネーズでどうぞ。

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◆店長イチオシ‼︎北海道 子持ちししゃも

◆近海物 秋さわらバター醤油

◆シマアジお造り

◆さざえつぼ焼き

◆黒えだまめ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【さんま】

大きくなってきました。

酢橘絞ってどうぞ。

【とらふぐ】

3年物のとら河豚。

美味いです。

【たいの子】

鰹だしでじっくりと焚き上げました。

日本酒と合いますよ。

【トマトと茗荷サラダ】

茗荷のほろ苦さとトマトが

良く合いますよ。

【たらの白子】

炙ってポン酢。

熱々の天ぷら。

バター醤油焼きも。

【小鍋】

とと彌のだしで小鍋でも。

あったまりますよ。

【ひらめ】

薄造りに。

薬味などと生ポン酢で。

【馬刺し】

甘めの九州醤油がいいですよ。

オニオンスライスとご一緒に。

【太刀魚】

塩焼きか唐揚げで。

フワフワで上品な身です。

【魔王】

プレミアム芋焼酎。

コクと香りがいいですよ。

【つけもの】

酒呑みの最後はコレ。

あてにいかがですか。

【ばい貝】

大粒のばい貝。

甘辛く煮付けています。

【牛すじ煮込み】

じっくりと焚き上げました。

辛子付けてどうぞ。

【肉じゃが】

ほっこりとする味付けです。

【シジミ】

宍道湖の大粒なシジミ。

味噌汁でどうぞ。

【焼き牡蠣】

大きなシェルです。

レモン絞ってお召し上がりを。

【いくら】

新米にのせて。

〆にいかがですか。

【チャーハン】

たまにはチャーハン。

〆にお二人で。

【黒えだまめ】

下岡ファームの枝豆です。

今年の出来はいいですよ。

【〆鯖】

八戸の真鯖です。

程よい脂ののりです。

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とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎ポテトサラダ

◆たいの子、ばい貝

◆太刀魚の塩焼き

◆本柳葉魚唐揚げ

◆さんま塩焼き

◆たらの白子炙り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
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