カルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラル等を含んだ自然食品です(^-^)
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【鮎姿焼き】
大きめの鮎です。
いい塩梅に焼いています。
身がふっくらとしています。
レモン絞ってポン酢で。
柔らかく煮付けました。
あてに最高です。
奄美の黒糖焼酎です。
度数が高い焼酎です。
刺し身に飽きたらコレ。
サラダ風になっています。
柔らかいロースです。
胡麻ポン酢と合いますよ。
今の時期だけです。
生姜醤油つけてお召し上がりを。
明太子バケットにクリームチーズ。
ワインのお供に。
北海道の本詰生うにです。
兎に角甘いです。
シェフにおまかせください。
舞鶴の岩もずくです。
食感がいいですよ。
宮城の鰹です。
焼きたてのかつおを茗荷やオニオンスライスと。
甘くなってきましたよ。
揚げるとさらに甘くなります。
北海道の醤油漬けです。
ご飯と相性抜群ですよ。
千葉産のハマグリです。
ネギ醤油で焼き上げました。
冷たいビールで。
カットしてからつぼ焼きに。
磯の風味がたまりません。
ビールのあてに。
一味マヨネーズつけてどうぞ。
こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎沖縄 海ぶどう
◆サザエのお造り
◆はも湯引き 梅肉
◆宮城 かつおたたき
◆鮎の姿焼き
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯来月のお休みは3日と17日と24日です
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎