◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【本まぐろ】
かま、首に近い部分です。
身がしっかりとして脂のつています。
炙ってポン酢もいけますよ。
【岩がき】
夏輝と言うブランド牡蠣です。
おひとついかがですか。
【冷やし茄子煮】
炊いた茄子を冷たく冷やしています。
さっぱりとしていますよ。
【トマト、胡瓜、とうもろこし】
夏野菜がいいですよ。
お好みで料理いたします。
【馬刺し】
九州から届きました。
生姜醤油つけてお召し上がりを。
【ミニ本まぐろ丼】
赤身をヅケにしてお米に。
かっこんでください。
【トマトと茗荷サラダ】
トマトの酸味甘味と茗荷のほろ苦さが
いいコラボです。
爽やかなサラダです。
【サザエのつぼ焼き】
いいサイズのサザエです。
おひとついかがですか。
【あゆの姿焼き】
塩利かせて焼いています。
骨までいけますよ。
【 牛ミスジ炙り】
柔らかいミスジです。
ごまポン酢であっさりと。
【カルパッチョ】
ひらめのカルパッチョ。
サラダ感覚でどうぞ。
【生すだち酒】
徳島の生の酢橘リキュールてす。
ロックで味わってみては。
【剣先いか】
いいサイズになってきました。
ツルツルコリコリ感が剣先の特徴です。
下足は酢味噌で。
【キウイ】
いい時期ですね。
〆におひとつ。
【さわら味噌漬け】
味噌の風味がいいです。
日本酒とご一緒に。
【牛すじ煮込み】
柔らかく煮付けています。
辛子つけてお召し上がりを。
【さきいか天ぷら】
ビールのお供に。
一味マヨネーズで。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎あゆの姿焼き
◆金目鯛の煮付け
◆サザエのつぼ焼き
◆本まぐろお造り
◆ポテトサラダ
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月の休日は5日と19日です
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎