月: 2016年11月

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忘年会のご予約はお早めに♬

ご予算に応じた内容でのコース料理等ご用意可能(要予約 3500円〜)ですので、お気軽にお問合せくださいね♬

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【カルパッチョ】

ヒラメのカルパッチョ。

オニオンスライスとご一緒に。

ドレッシングが合いますよ。

【クエ】

天然のクエ。

１日寝かせると、旨味が増します。

じっくり味わってください。

【マグロ】

中とろまぐろ。

いい脂が入っています。

是非一度食べてみては。

【牡蠣フライ】

揚げたてに自家製タルタルソース。

冬の定番です。

【白子】

たらの白子。

熱々の天ぷら、いかがですか。

【さきいか天ぷら】

ちょっと一品。

ビールと相性抜群です。

【チャーハン】

シンプルな味ですよ👌

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然のクエ

◆特選たらの白子

◆霜降り馬刺し

◆中とろまぐろ造り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【白子】

特選たらの白子。

炙って良し！

天ぷら良し！

バター醤油焼きも良し！

【ぶりかま】

塩焼きがいいです。

脂がのってきて酒のあてにもってこいですよ。

【馬刺し】

霜降りの馬刺しです。

脂の甘さがいいですよ。

生姜醤油と合います。

【大根】

牛スジと一緒にじっくり炊きました。

あんかけ風に仕立てています。

是非一度食べてみては。

【炙りベーコン&温玉サラダ】

炙ったベーコンと温玉がいいですよ。

【しめ鯖】

程よい脂ののりです。

皮目をちょっと炙っています。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然のクエ

◆中とろまぐろ造り

◆しめ鯖炙り

◆豚肉とゴボウの小鍋

◆特選たら白子

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【豚肉とゴボウの小鍋】

ごぼうの香りがいいですよ。

鰹だしとあいますよ。

〆に細うどんで。

【まぐろ丼】

天然のまぐろをヅケにして

新米に載せています。

【白子】

いい白子です。

軽く炙って、ポン酢か岩塩で。

【牛スジの煮込み】

和牛のすじをじっくり煮込みました。

柔らかくて味が染み込んでいますよ。

【シマアジ】

ぷりぷり、コリコリのシマアジです。まず始めに。

【つぶ貝】

北海道のつぶ貝。

いいですよ。

【大根】

大根と牛スジをじっくり炊きました。

 ほっこりする味ですよ。

【牡蠣】

大粒の牡蠣をフライにしています。

自家製タルタルソースと共に

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎車海老塩焼き

◆たらの白子炙り

◆とらふぐの唐揚げ

◆大根の煮物

◆牡蠣バター醤油

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【ふぐ】

唐揚げにすると、弾力のある身が

たまりません。

酢橘をちょっと絞ってください。

【牡蠣】

牡蠣フライ、バター焼き。

牡蠣小鍋。

いい牡蠣なので、なにしても美味いです。

【トマトサラダ】

トマトに揚げじゃこと茗荷。

爽やかです。

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

甘めの醤油に生姜があいます。

是非一度。

【豚肉とゴボウの小鍋】

ごぼうの香りが鰹だしとあいます。

〆に細うどんもいいです。

【タラの白子】

炙って岩塩で。

天ぷらでも。

バター醤油焼きがオススメです。

【つぶ貝】

いいつぶ貝です。

コリコリ感がたまりませんよ。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズを。

ワインとご一緒にいかがですか。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎特選たら白子炙り

◆トラフグの唐揚げ

◆牡蠣バター醤油焼き

◆炙りベーコンと温玉サラダ

◆だし巻き玉子

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【牛スジ煮込み】

じっくり時間かけて煮込んでいます。。。

味が染み込んで柔らかく仕上がっています🙂

ビールのお供に。

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

人気メニューです。

是非一度食べてみては。

【トマトじゃこサラダ】

トマトに揚げじゃこをトッピング。

ドレッシングと相性抜群ですよ。

【ばい貝】

大粒のばい貝です。

一品いかがですか。

【牡蠣フライ タルタルソース】

岩手産の大粒な牡蠣。

自家製タルタルソースをたっぷり付けて。

【ワイン】

ボルドー、カリフォルニア、チリ。

赤はミディアムからフルボディ。

白は辛口を取り揃えています🍷🍾

【カルパッチョ】

本日はヒラメです。

白身で淡白な味なので

ドレッシングと相性いいですよ。

【シマアジ造り】

鮮度抜群ですよ。

まず初めにいかがですか。

【ベーコンサラダ】

厚切りベーコンを炙っています。

温玉トッピングがいいです。

【あげじゃが】

男爵芋を揚げています。

女性の方に人気ですよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎シマアジ造り

◆牡蠣バター醤油

◆牡蠣フライ

◆ブリカマ塩焼き

◆鯛の子煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【かわはぎ】

肝醤油で食べると、美味い‼️

日本酒が欲しくなりますよ。

小鍋にしても最高です。

【わかさぎ】

綺麗なわかさぎです。

天ぷらにすると、ふわふわですよ。

ほんのり苦味がいいです。

【トラフグの唐揚げ】

弾力のある身ですよ。

酢橘絞ってどうぞ。

【鯛の子】

鰹だしでじっくり炊いています。

味が染み込んでいいですよ👌

熱燗とご一緒に🍶

【だし巻き】

熱々巻きたてをいかがですか♬

【ハタハタ】

しっかり揚げています。

頭から全部いけますよ。

【水菜と豚肉のハリハリ風】

とと彌のだしに水菜を加えてさっと炊いています。

豚肉と薄揚げがアクセント。

【クエアラ煮付け】

頭、カマ、骨。

いい脂と旨味がでていますよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎かわはぎの造り 小鍋

◆生わかさぎ天ぷら

◆牡蠣フライ タルタルソース

◆鯛の子煮 ばい貝

◆トラフグ唐揚げ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
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太刀魚の唐揚げ

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【ウニ】

北海道の生ウニ。

久しぶりに鮮度抜群です。

【ボタン海老】

プリプリ感がいいです。

あまいですよ。

【下足】

剣先いかの下足。

塩焼きがオススメです。

【クリームチーズバケット】

ご近所の人気パン屋さん、BENCHiさんの明太子バケットにクリームチーズです。

ワインのお供に🍷

【川津海老】

小さめの川津海老を唐揚げで。

海老の味がダイレクトです。

【シマアジ】

いいシマアジです。

コリコリ感と鯵の旨味がいいですよ。

【炙りベーコン&温玉サラダ】

ベーコンと温玉の相性が悪いわけがない♬

レタス、オニオンスライスとご一緒に。

【獺祭】

純米大吟醸39。

たまには一杯どうですか。

【豚ゴボウ鍋】

豚肉とゴボウの香りがいいです。

〆に雑炊で。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)
今夜はスーパームーン🌕です！

20時〜22時頃が見時だそうですよ♬

生憎のお天気ですが…☔️

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎太刀魚塩焼き

◆生牡蠣フライ タルタルソース

◆クエのアラ煮付け

◆炙りベーコン&温玉サラダ

◆トラフグの唐揚げ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
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お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は21日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【カルパッチョ】

本日はヒラメです。

淡白ですがサラダにすると、いいですよ。

【牛スジ】

炊き上がりました。

コトコトコトコト…

じっくり柔らかくたいています。

味が染みていますよ。

【秋刀魚】

いいサイズです。

もう時期が終わりそうです。。。
最後にどうですか。

【マグロ丼】

鮮度抜群の中トロまぐろ。

贅沢に丼でいかがですか。

お米は新米です✨🍚✨

【馬刺し】

霜降り馬刺し。

オニオンスライスとご一緒に。

【牛ロース】

さっと炙っています🔥

柔らかい肉です🐃

胡麻ポン酢で。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎中トロまぐろ造り

◆くえのアラ煮付け

◆ポテトサラダ

◆牛スジ煮込み

◆生牡蠣フライ タルタルソース

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【ばい貝】

大粒のばい貝です。

じっくり炊いています。

苦味がいいですね。

【鯛の子】

鮮度抜群の綺麗な鯛の子です。

カツオだしが染みていますよ。

【肉じゃが】

いい男爵芋です。

ほっこりしますよ。

【牡蠣】

岩手産の大粒の牡蠣です。

フライもいいです。

オススメはバター醤油焼き‼️

【ブリカマ】

脂のってきました。

焼き魚と日本酒で。

【ベーコンサラダ】

厚切りベーコン&温玉です。

ドレッシングとも相性抜群です。

【しめ鯖】

鯖を軽く〆ています。

鯖好きは是非。

【秋刀魚】

いいサイズです。

酢橘を絞ってどうぞ✨

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とと彌(ととや)です(^_^)

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【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎中トロまぐろ造り

◆天然クエ造り、小鍋

◆秋刀魚塩焼き

◆太刀魚唐揚げ、塩焼き

◆ばい貝煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【クエ】
天然のクエです。

造りは旨味がいいです。

小鍋で出汁を堪能してください。

兎に角美味い‼️

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【キンキ】

良く肥えたキンキです。

煮付けにしています。

熱燗とご一緒に🍶

【しめ鯖】

鯖が良くなってきました。

きずしがいいです。

【白子】

たらの白子。

天ぷらにして、熱々をどうですか

【漁師丼】

下岡ファームから新米が届きました🌾✨

いいお米ですよ🍚

【下足】

酢味噌でいただいてください。

【馬刺し】

九州の甘めの醤油で。

生姜とあいますよ。

【炙りベーコン&温玉のサラダ】

厚切りベーコンがいいです。

ボリュームありますよ。

【鮎】

ぎっしり子が詰まっています。

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とと彌(ととや)です(^_^)

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【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然のクエ

◆一本釣りの太刀魚

◆キンキの煮付け

◆鯛の子煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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