月: 2016年10月

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【太刀魚】

３枚におろしています。

骨がないので食べやすいですよ。オニオンスライスと👌

【ばい貝】

甘辛くコトコトと炊き上げています。

酒のあてにいいですよ。

【クエ小鍋】

いいダシがでます。

てっちり🐡より美味しいですよ👍

【馬刺し】

九州の馬刺しを九州の甘めの醤油で✨

生姜があいます。

【シジミ】

自家製の味噌でシジミ汁。

たっぷりのオルチニンで肝臓ケア♬

【カマス】

一夜干しにしました。旨味が凝縮されています👌

すだちを絞って、生姜醤油でいただいて。 

 焼き魚と芋焼酎でも♬

【甘海老】

とろっとあま〜〜い甘海老です。

醤油をちょっとつけて

お召し上がりください(^-^)

【イワシ】

鮮度抜群の大羽(おおば)イワシ。

サッと〆ました。

【出し巻き】

熱々、出来立てをいただいて。

【鯛茶漬け】

カツオダシが効いています。

鯛雑炊もいけますよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎ 北海道 甘海老

◆シジミの味噌汁

◆太刀魚 唐揚げ

◆ばい貝煮

◆クエ小鍋

◆イクラ丼

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【ふぐ】

弾力のある身が唐揚げにすると

膨らみます。スダチを絞って。

【太刀魚】

塩焼きでいただくと、太刀魚の味が良くわかりますよ。

【白子】

とろっとした食感がたまりませんね。白子の旨味感じてくださいな。

【クエ】

小鍋からの雑炊‼️

いいダシがでていますよ。

是非一度

【のどぐろ】

脂ノリノリの赤むつ。

たまには高級魚もいいですよ。

【チャーハン】

シンプルな味付けです。

パラパラ感がいいです。

【イクラ丼】

いいイクラをタップリ乗せて。

イクラ好きは納得します。

【トウモロコシ】

北海道のコーン🌽

もうそろそろ終わりです。

最後に一度。

【ぶりカマ】

脂乗っていますよ。

酒が進みますよ。

【クリームチーズバケット】

ワインと相性抜群ですね。

BENCHiパン美味い‼️

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎ふぐ唐揚げ

◆のどぐろ、カマス一夜干し

◆クエちり小鍋

◆たら白子炙り

◆太刀魚塩焼き、唐揚げ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【まぐろ】

程よい脂が入って

いいまぐろです。

刺し身でも、ヅケにして丼でも。

【クエ小鍋】

鍋にすると、いい脂が溶け出して旨味が増します。

〆に雑炊か、細うどんで余すところなくご堪能ください♬

【サザエ】

大粒のサザエ。

つぼ焼きで熱々を楽しんで。

【鯛の子】

とと彌自慢のかつおだしと生姜でコトコト丁寧に炊き上げました。

居酒屋定番メニューですね。

【秋刀魚】【子持ち鮎】

焼きたてに、スダチを絞って。

【牛ロース炙り】

柔らかく甘味のある黒毛和牛です。

ちょっと肉でもどうですか。

【ポテサラ】

出来たてフワフワを、是非どうぞ

【イクラ丼】

プチプチのイクラです。

ご飯にタップリ乗っていますよ
〆にいかがでしょう

【本日の小鍋】

“豚とごぼうの小鍋”

ごぼうの香りがいいですね。

【鯛茶漬け】

カツオダシがきいてます。

サラサラっといただいて

【カルパッチョ】

今日はひらめです。

淡路の玉葱とあいますよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎クエあら煮付け

◆カマス、のどぐろ一夜干し

◆サザエつぼ焼き

◆本まぐろ シマアジ

◆カルパッチョ

◆天然くえ小鍋

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【くえ】

１日寝かせたクエ。

旨味が増していい感じです。

あら煮もいいですよ。

【のどぐろ】

赤むつ、高級魚です。

脂ノリノリです。

【シマアジ】

コリコリ感がたまりません。

まず、刺し身で

【鯛茶漬け】

ミョウガと鯛の切り身と

カツオダシ。

〆に最適ですね。

【秋刀魚・鮎】

焼き魚と日本酒。

相性抜群です。


【鯛の子】

味が染みています。

ちょっと一品に

【カルパッチョ】

今日は鯛です。

淡路の玉葱とオニドレ。

サッパリとした一品です。

【牛ロース炙り】

魚に飽きたら、ちょっと肉でも。

【チャーハン】

ちょっと一口食べたくなりますよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然くえ

◆たらの白子

◆秋刀魚、カマス、のどぐろ

◆シマアジ造り

◆鯛茶漬け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【かます】

脂ののったカマスを一夜干しにしました。

生姜醤油でどうぞ。

【クエ】

良く肥えたクエです。

造りのもちもち感と深い旨味が

たまりませんよ。

小鍋で味わうのも。

あらは煮付けにしています。

酒にあいますよ。

【牛ロース炙り】

霜降りのロース。

サッと炙っています。

しつこくないうまさですよ。

【シマアジ】

今、いい時期です。

脂がきれいに入っています。

プリプリ感がいいですよ。

【鯛の子】

しっかり味が染みています。

是非✨

【出し巻き】

焼きたて熱々をどうぞ。

フワフワです。

【鯛茶漬け】

カツオダシがいいですよ。

〆にいかがでしょう。

【河津海老】

唐揚げは、ビールとあいますね。

【牛すじ】

じっくりと炊きました。

柔らかく、味が染みています。

酒が進みますね。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然くえ

◆子持ち鮎姿焼き

◆かます一夜干し

◆サザエつぼ焼き

◆シマアジ造り

◆牛ロース炙り

◆鯛の子煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【甘海老】

大粒の甘海老です。

あま〜い海老、堪能しては。

【馬刺し】

甘めの醤油に生姜を利かせて。

霜降り馬刺しに良く合いますよ。

【まぐろ】

程よい脂が入って

いいまぐろです。

刺し身でも、ヅケにして丼でも。

【つぶ貝】

コリコリ感と貝の旨味がいいですね。

酒が進みます。

【クエ小鍋】

鍋にすると、いい脂がでます。

〆に雑炊か、細うどんで。

【イクラ丼】

プチプチのイクラです。

イクラ好きは納得しますよ。

【牛ロース炙り】

柔らかく甘味のある黒毛和牛です。

ちょっと肉でもどうですか。

【漬け物】

胡瓜と茄子。

酒のあてにいかがでしょう、、

【鯛の子】

鰹ダシと生姜で炊き上げました。

居酒屋定番メニューですね。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

台風一過、夏のようですね！

明日からは、遅い「秋」が訪れるようです🍁

良い季節を楽しんでくださいね(´∀｀)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎カツオたたき

◆まぐろ造り 丼

◆北海道 甘海老

◆霜降り馬刺し

◆イクラ丼

◆クエ小鍋

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【クエ】

天然くえです。

刺し身もいいけど、小鍋にしてダシもいただいてください🍲

雑炊もいいですよ。

【サザエ】

大粒のサザエ。

つぼ焼きで熱々を楽しんで。

【ハマグリ】

焼きハマグリ。

酒のあてに最高です。

日本酒で是非。

【シマアジ•メイチ(メイチダイ)・剣先イカ】

いい身してます✨

まず刺し身からいかがでしょう。

【牛ロース炙り】

霜降りのロースです。

オニオンスライスとご一緒に。

ごまポン酢と相性いいですよ。

【クリームチーズバケット】

ワインのあてに。

酒が進みますね🍷✨

【イクラ丼】

プチプチのイクラです。

ご飯にタップリ乗っていますよ✨

〆にいかがでしょう

【鯛茶漬け】

鯛の切り身にミョウガ。

ダシの香りがいいです。

【〆さば】

いい浸かり具合です。

サッと炙っています。

さば好きな方は是非👐

【ズワイガニ】

たまにはカニでもどうですか。

日本酒とともに🍶

【馬刺し】

九州から霜降り馬刺し届きました🚚💨

甘めの九州醤油があいますよ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎たいの子煮付け

◆メイチ鯛造り

◆サザエつぼ焼き

◆大焼きハマグリ

◆クエ小鍋

◆牛ロース炙り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【ハマグリ】

おっきいハマグリです。

焼きたて熱々をパクッとどうぞ

【サザエの壷焼き】

苦味と磯の香りがたまりません。

熱燗で。

【〆さば】

浅めにお酢につけています。

ちょうどいいですよ👌

炙ると、脂が出てきます。

【ズワイガニ】
たまには、カニでも♬

みそ汁にしても、いいダシでますよ。

【シマアジ】【剣先】

鮮度抜群です。

まず刺し身からどうぞ。

【トウモロコシ】

かき揚げにしました。

北海道産のコーンは、甘味が多いです。

【ポテサラ】

出来たてフワフワを、是非どうぞ

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎焼きハマグリ

◆サザエつぼ焼き

◆ズワイガニ

◆シマアジ 、剣先いか造り

◆〆さば炙り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

本日はお休みをいただきます！
明日からは通常通りの営業です(^-^)

皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は3日(月)と17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【鱧と松茸の小鍋】

秋の食材と、とと彌のカツオだしのコラボ♬

ほっこりしてください(≧∀≦)

【クリームチーズのバケット】

カリッと焼き上げたバケットにクリームチーズをON☆

洋酒に合いますよ👌

チリ産赤ワインでも🍷

【あげじゃが】

ハマります…

【本日の小鍋】

“豚とごぼうの小鍋”

ごぼうの香りがイイですよ♬

是非一度( ´͈ ᗨ `͈ )◞🍲

【ガシラ】

丸ごとパリパリに揚げています👍

ポン酢をつけてお召し上がりください。

【鶏皮パリパリ】

じっくりと焼き上げています。

定番人気の一品です。

あてにどうぞ♬

【トウモロコシのかき揚げ】

北海道のあま〜〜いトウモロコシです🌽

女性に人気です♡

【カルパッチョ】

本日は平目です✨

サラダ仕立てですのでさっぱりとお召し上がりいただけます。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎天然クエ

◆渡り蟹

◆つぶ貝

◆カルパッチョ

◆炙りベーコンのサラダ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は3日(月)と17日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎