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【くえ】
１日寝かせたクエ。
旨味が増していい感じです。
あら煮もいいですよ。
【のどぐろ】
赤むつ、高級魚です。
脂ノリノリです。
【シマアジ】
コリコリ感がたまりません。
まず、刺し身で
【鯛茶漬け】
ミョウガと鯛の切り身と
カツオダシ。
〆に最適ですね。
【秋刀魚・鮎】
焼き魚と日本酒。
相性抜群です。
【鯛の子】
味が染みています。
ちょっと一品に
【カルパッチョ】
今日は鯛です。
淡路の玉葱とオニドレ。
サッパリとした一品です。
【牛ロース炙り】
魚に飽きたら、ちょっと肉でも。
【チャーハン】
ちょっと一口食べたくなりますよ。
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こんにちは♬
とと彌(ととや)です(^_^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然くえ
◆たらの白子
◆秋刀魚、カマス、のどぐろ
◆シマアジ造り
◆鯛茶漬け
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月の休日は17日(月)です。
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎