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【かます】
脂ののったカマスを一夜干しにしました。
【クエ】
良く肥えたクエです。
造りのもちもち感と深い旨味が
たまりませんよ。
小鍋で味わうのも。
あらは煮付けにしています。
【牛ロース炙り】
霜降りのロース。
サッと炙っています。
【シマアジ】
今、いい時期です。
脂がきれいに入っています。
プリプリ感がいいですよ。
【鯛の子】
しっかり味が染みています。
焼きたて熱々をどうぞ。
【鯛茶漬け】
カツオダシがいいですよ。
【河津海老】
【牛すじ】
じっくりと炊きました。
柔らかく、味が染みています。
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こんにちは♬
とと彌(ととや)です(^_^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
【本日のおすすめ】
◆店長イチオシ‼︎天然くえ
◆子持ち鮎姿焼き
◆かます一夜干し
◆サザエつぼ焼き
◆シマアジ造り
◆牛ロース炙り
◆鯛の子煮付け
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月の休日は17日(月)です。
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎