月: 2016年9月

“帆立”

北海道産の帆立貝柱。

大粒で甘いですよ。

フライにして、タルタルソースで

“子持ち鮎”

骨まで柔らかくなっています。

酒とあいますよ🍶

“牛ロース”

軽く炙っています。

胡麻ポン酢と相性がいいです。

“ポテトサラダ”

手作りポテトサラダ

シンプルですが、あてにどうぞ

“たこ”

刺し身、天ぷら、唐揚げ。

なにしてもいいあてになります👌

“イクラ丼”

プチプチのイクラです。

贅沢に〆で。

“チーズ盛合せ”(バケット)

ワインのお供にいかがですか🍷

“各種ワイン”

ボルドー、チリ産、カリフォルニア産ナパバレー。

いろいろ取り揃えています。

“月下美人”

5つのつぼみが大きくなってきています。

週末には開花しそうです♬

★☆★☆★

こんにちは♬とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎帆立貝柱

◆子持ち鮎姿焼き

◆ポテトサラダ

◆牛ロース炙り

◆活けダコ
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

こんにちは♬とと彌です∠(・_・)

雨の連休ですね☔️💦

本日、店長はゴルフの修行がございますのでお休みをいただきます。

しっかりと修行して参りますのでまた明日からよろしくお願いします！

パインウッズゴルフ倶楽部

11番ショートホールにて

17番ショートホールにて

◯来月の休日は3日(月)と17日(月)です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“マグロ”

脂の乗りもいいです👍✨

赤身の旨さをご堪能ください。

“かわつえび”(小エビの唐揚げ)

やめられない♬とまらない♬

サクサク、パクパク、軽くどうぞ！

“ピーマン”

ダシに漬けて冷たくしています。

あてにいいですよ👌

“牛すじ煮込み”

国産牛スジなので臭みもなく、柔らかいです。

“牛ロースの炙り”

表面を軽く炙って、旨みと脂を閉じ込めています。

『肉派』の方は必食ですね(≧∀≦)🍖

“ブリカマ”

カマ、最高です‼︎

ほろほろ、ジュワッと、焼き物いかがですか。

“サザエの壺焼き”

海の香りを味わってください。

肝まで美味しくお召し上がり頂けます♬

“鮎の姿焼き”

子持ち鮎です。

とと彌の鮎は大きいので食べやすいですよ👍

川魚の香りを味わってください。

“ボタン海老”

生きている時、牡丹の花のように赤いので『ボタン海老』

今回のものはビッグサイズ‼️

ねっとりとした食感、甘みをご堪能ください。

“イクラ丼&マグロ丼”

ハーフ&ハーフ、しますか⁉︎

定番のごはんもので〆てください♬

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎ ボタン海老

◆まぐろ造り まぐろ丼

◆サザエつぼ焼き

◆子持ち鮎

◆鯛の子煮

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“ボタン海老”

特大サイズ‼️

おっきいボタン海老。

甘くてぷりぷりですよ。

“マグロ”

脂のっています✨

是非ご賞味を。

“鮎”

子持ちです。

中骨も食べられる位

柔らかいですよ♬

“サザエ”

大きめのサザエ。

磯の香りと苦味が

いいですよ。

“鯛の子”

綺麗な鯛の子です。

ダシの味がしみていますよ。

“イクラ丼&マグロ丼”

〆に是非いただいてください。

ミニサイズです。

“川津海老”

鮮度抜群です。

食べたら『海老』です(≧∀≦)

“牛ロース”

さっと炙っています🔥

オニオンスライスとご一緒に

“牛スジ”

牛スジ肉炊けました。

国産牛のスジ肉です。

臭みがなく、味がしみていますよ。

柔らかいです♬

“チーズ盛合せ”

BENCHiさんのバケットを

炙ってから、クリームチーズを。

黒胡椒のアクセントがいいですよ。

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎ボタン海老

◆まぐろ造り まぐろ丼

◆サザエつぼ焼き

◆子持ち鮎

◆鯛の子煮
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“タコ”
ぷりぷりです(≧∀≦)

造りも良し‼︎

天ぷらでもいいですね。

“鯛の子”

鮮度のいい鯛の子です。

カツオダシでゆっくりたいています。 あてにどうぞ…

“カルパッチョ”

今日はひらめです。

オニオンスライスと一緒に。

刺し身と違うあじわいですよ。

“イクラ丼”

プチプチのイクラ。

タップリのせています👍

“わかさぎ”

唐揚げにしています。

ポン酢でさっぱりとどうぞ。

“太刀魚”

3枚におろしています。

骨がないので、食べやすいです。

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎うなぎ白焼き

◆鮎姿焼き

◆活けダコ造り

◆鯛の子煮

◆カルパッチョ
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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“サザエつぼ焼き”
小さくカットしてから

つぼ焼きにしています。

磯のいい香りがたまりません。

“鯛の子”

居酒屋の定番メニューです。

ばい貝と一緒にいかがですか。

“うなぎ白焼き”

身厚のうなぎ。

皮目パリッと身は弾力が

ありますよ。

“トマトとミョウガのサラダ”
トマト&ミョウガ&ジャコ

オニオンドレッシングで

決まりです。

“チーズ盛合せ”

BENCHiさんのバケットに

クリームチーズ。

ワインのお供に。

“太刀魚”

唐揚げにして、ポン酢でどうぞ。

骨がないので、食べやすいですよ。

“鯛茶漬け”

鯛の切り身&ミョウガ&カツオダシ。 

 いいコンビです。

〆に是非

“だし巻き”

とと彌のだし巻き。

巻きたてアツアツを是非いただいてください。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎クエの小鍋

◆サザエつぼ焼き

◆鯛の子煮 ばい貝

◆うなぎ白焼き

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“わかさぎ”
ちょっと大きめのわかさぎ。

唐揚げにしてポン酢でどうぞ。

“さわら”

いい感じに浸かりました。

日本酒と相性抜群ですね。

“ポテトサラダ” “肉じゃが”

いいジャガイモがありました。

ポテトサラダ&肉じゃが

いいあてになりますよ。

“鮎”

お値打ち価格です。

もう今年の鮎も終わりそうです。

今のうちに。

“さんま”

いいサイズですよ。

塩焼きがオススメです。

“クエ”

長崎の天然クエ。

造りでも良し‼︎

小鍋にしても良し‼︎

“鯛茶漬け”

鯛の切り身にカツオダシ。

サラサラっと召し上がれ。

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こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎天然クエ

◆生わかさぎ唐揚げ

◆さわら味噌漬け

◆ヨコワまぐろ造り

◆鮎の姿焼き

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“さんま”

皮目パリッと、身はふっくら。

スダチを絞ってどうぞ。

“シマアジ”

いい身していますよ👌

“豚とごぼうの小鍋 ”

ごぼうの香りがたまりません。

カツオダシと良く合いますね。

“シメサバ”

脂のっています👌

サッと炙っています🔥

“金目鯛”

金目鯛は煮付けが最高です。

汁まで美味い。

“ボタン海老”

北海道のボタン海老。

ぷりぷりで甘いですよ。

“鳴門金時の天ぷら”

鳴門金時芋。

丁寧に下処理をしてから揚げるので、

ねっとり感がスゴイです( *´艸｀)

食感&サツマイモの甘さ、
楽しんでください。

“牛ロース”

ちょっと肉でも。

オニオンスライスとご一緒に

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎さんま塩焼き

◆豚肉とゴボウの小鍋

◆クリームチーズのバケット

◆生サーモンサラダ風

◆〆鯖炙り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“鯖”

和歌山沖の真鯖。

脂のっています👌

サッと炙ると旨味アップです⤴︎

“戻りガツオのたたき”

これからの時期、どんどん良くなってきます。

とと彌のたたき、是非一度✨

“ボタン海老”

北海道のボタン海老。

あま〜〜いです。

“金目鯛の煮付け”

煮付けにしました👌

汁まで「うまい(≧∀≦)」ですよ✨

“秋刀魚”

今日は造りでも

塩焼きでも、お好みで♬

“だし巻き”

とと彌のだし巻き。

巻きたて、熱々をどうぞ

“豚とごぼうの小鍋”

ゴボウの香りがいいですよ。

〆に雑炊かうどんで🍲

“チーズ盛合せ”(クリームチーズのバケット)

BENCHiさんの明太子バケットに

クリームチーズ。

相性抜群ですよ。

“牛ロースの炙り”

サッと炙って旨みを閉じ込めています🔥

ちょっと肉でもいかがですか♬

“イクラ丼”

いいイクラをタップリのせています。 お値打ち価格ですよ。

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)
『戻りガツオ』の季節になりました！

カツオには1年に2回、旬があるんです。

春〜初夏にかけて獲れるものを「初ガツオ」、今の時期（夏の終わり〜秋）に獲れるものを「戻りガツオ」と呼びます。

春になるとカツオは黒潮に乗って北上してきます⤴︎これを「初ガツオ」といい、脂身よりも赤身が多く、さっぱりとした味わいです。

エサを食べながら三陸沖まで北上し、水温の低い親潮にぶつかると初秋頃からUターンして南下してきます。

これを「戻りガツオ」といい、今の時期に食べられるものです。

エサを夏にたっぷり食べて戻ってきたカツオは、しっかり脂を蓄えているので、濃厚でこってりした味わいに…✨

1年に2回、違った味わいのカツオを愉しんでくださいね(^-^)/🐟

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎シメサバ

◆さんま塩焼き

◆ボタン海老

◆金目鯛煮付け

◆いくら丼

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

“ごぼうと豚の小鍋”
ゴボウの香りがたまりません。

〆にうどんを入れても。

“松茸とハモの小鍋”

秋の実り。

松茸のいい香りを愉しんでください。

“さんま”

大きくなってきました👍

塩焼きが最高です。

“剣先イカ”

コリコリ感とイカの旨味が

いいですよ。

ゲソもうまい(≧∀≦)

“まぐろ丼”

切り身をヅケにしてます。

〆にいかがですか。

“レンコンのきんぴら”

もう一杯だけ呑みたい時に

あてにどうぞ。

“シマアジ”

青魚が良くなってきました。

一度食べてみては。

“チーズ盛合せ”(クリームチーズのバケット)

明太子バケットにクリームチーズ。

ワインが欲しくなりますよ🍷

“太刀魚の唐揚げ”

骨がありません。

サッと揚げています。

フワフワの身がたまりません✨

★☆★☆★

こんにちは♬

とと彌(ととや)です(^_^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

【本日のおすすめ】

◆店長イチオシ‼︎剣先イカ造り

◆さんま塩焼き

◆松茸と鱧

◆まぐろ丼

◆シマアジ造り

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は19日(月)です。

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎