【鯖】
炙り〆鯖です。
【金目鯛】
大きな金目鯛。
煮付けにしました。
【シマアジ】
脂ノリノリの縞鰺。
お造りで是非。
【子持ち鮎】
子持ちの鮎が出てきました。
骨までいけますよ。
【鶏皮】
生の鶏皮をじっくりと焼きます。
ポン酢でどうぞ。
http://kobe-totoya.com/blog/wp-content/uploads/2018/06/img_9451-1.mov【あわび】
あわびを煮付けました。
あてになりますよ。
【漬物】
きゅうり、茄子、いぶりがっこ。
【無花果、オクラ、茗荷】
サラダにします。
爽やかなサラダです。
【カマス】
一夜干しにしたカマス。
日本酒とご一緒に。
【秋刀魚】
北海道の新秋刀魚。
美味いですよ。
【サザエ】
つぼ焼きに。
磯の香りがいいですよ。
【はまぐり】
特大のはまぐり。
是非お召し上がりを。
【鱧】
鰹だしで小鍋に。
旨味が増しますよ。
【鳥貝】
生の鳥貝。
さっと炙って酢味噌で。
【馬刺し】
オニオンスライスと。
生姜醤油でどうぞ。
【ばい貝】
甘辛く煮付けたばい貝。
あてにおひとつ。
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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎シマアジお造り
焼きたて鰹たたき
キンメ鯛煮付け
子持ちアユ姿焼き
鱧しゃぶ小鍋
牛ミスジ炙り
〆サバ炙り
煮あわび ばい貝煮
霜降り馬刺し
なると金時芋天麩羅
炙りベーコンと温玉サラダ
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
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◯9月のお休みは10日と17日です
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎
【本日のおすすめ】