【シマアジ】
まずお造りから。
淡白な白身が薬味や生ポン酢と
良く合いますよ。
コリコリ感と骨の周りのお肉が
いいですよ。
マヨネーズつけてどうぞ。
胡瓜の浅漬けや水茄子など。
あてに最高ですよ。
じっくりと揚げています。
頭からパクッと。
鮎の時期がきました。
まだ食べてない方は是非。
磯の香りとほろ苦さが
たまりません。
初夏の野菜が甘くなってきました。
爽やかなサラダです。
高知の日本酒です。
冷酒で一杯いかがですか。
厚切りにして、じっくりと揚げています。
甘味とねっとり感がいい感じです。
骨切りした鱧を鰹出汁に落として。
いいサイズの金目鯛です。
煮付けにすると最高です。
ボリュームのあるサラダです。
炙った厚切りベーコンがいいです。
奄美の黒糖焼酎。
度数が高いのでゆっくりと味わって。
お米とキムチの相性抜群ですね。
〆にいかがですか。
北海道の本詰生ウニ。
贅沢にミニうに丼でもどうですか。
甘辛く煮付けにしました。
あてに一品加えてみては。
生姜醤油につけて。
大人の味です。
【豚の角煮】
炊き上がりました。
とろとろです。
お米にたっぷりとのせています。
〆にいかがですか。
こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)
とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。
◆店長イチオシ‼︎シマアジお造り
◆サザエつぼ焼き
◆豚の角煮ステーキ
◆トマトと新玉葱、茗荷サラダ
◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております
◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください
お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。
◯今月の休日は8日と22日です
◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで
◯アルバイト募集中です‼︎