月: 2017年2月

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【たらの白子】

特選の白子です。

あぶり、天ぷら、バター醤油やき。

お好みで。

【とらふぐ】

唐揚げにすると、弾力のある身が

たまりません。

【牛すじ煮込み】

国産牛のすじをじっくりと柔らかくなるまで

炊いています。辛子つけてどうぞ。

【トマトとジャコのサラダ】

揚げジャコのカリカリ感が

トマトと合います。

爽やかなサラダです。

【牛の焼きしゃぶ】

薄切りのロースをさっと焼いて

サラダ風に。

【つけもの】

白菜漬け、胡瓜の浅漬け、大根

あてにいかがですか。

【明太子】

おっきな明太子です。

明太子おにぎりでも。

【さわら西京漬け】

味噌の風味がいいですよ。

【呉春】

豊中池田の日本酒。

大阪と言えば呉春です。

【まぐろ】

いい脂ののりです。

お造りを是非いただいてください。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎サザエつぼ焼き

◆一本釣り 太刀魚塩焼き

◆北海道 つぶ貝

◆くじら赤肉お造り

◆手作りポテトサラダ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

◯アルバイト募集中です‼︎

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【とらふぐ】

生のとらふぐを唐揚げでどうぞ。

弾力のある身です。

【中とろまぐろ】

脂がのっています。

鮮度抜群ですよ。

【さわら西京漬け】

味噌の風味が鰆とあいます。

しっとりとした身ですよ。

【ベーコン&温玉サラダ】

生野菜が進む組み合わせです。

もりもり食べて。

【まぐろ丼】

赤身をヅケにして、お米に。

胡麻や紫蘇をトッピングで。

【つぶ貝】 【生ウニ】

北海道から届きました。

是非一度お召しあがりを。

【ハタハタ】

じっくりと揚げています。

頭からいけますよ。

【もぐら】

芋焼酎。

五臓六腑に染み渡ります。

【鳴門金時芋】

厚切りにして天ぷらに。

じっくりと揚げています。

ねっとり感と甘みがいいですよ。

【小鍋】

湯豆腐、豚ゴボウ、くえちりなど

あったまりますよ。

【だしまき】

まきたて熱々をいかがですか。

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こんにちは♬とと彌(ととや)です(^-^)

とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎岩手産 焼き牡蠣

◆とらふぐ唐揚げ

◆北海道 生ウニ 粒貝

◆ほたるイカ 酢味噌和え

◆クエちり小鍋

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【霜降り馬刺し】

九州から届きました。

甘めの醤油に生姜。青ネギや玉ねぎ、薬味とご一緒に。

【丸十】

鳴門金時芋を厚切りにして

天ぷらに。じっくりと揚げています。

甘みとねっとり感がいいですよ。

【つけもの】

白菜、胡瓜など。

あてにどうぞ。

【お造り盛り合わせ】

毎日仕入れます。

とと彌に来たら是非。

【豚の角煮】

じっくりと焚き上げました。

辛子をちょっとつけてどうぞ。

【トマトと揚げジャコのサラダ】

ジャコのカリカリ感とトマトの酸味。

爽やかなサラダです。

【湯豆腐】

鰹だしと豆腐が合います。

あったまりますよ。

【まぐろ丼】

〆にいかがですか。

お米、まぐろ、紫蘇、胡麻、海苔。

【さきいか天ぷら】

定番メニューです。

ビールのあてに。

【アマンディ】

奄美の黒糖焼酎。

香りがいいですよ。

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とと彌は本日も17時より美味しいお料理と美味しいお酒をご用意しております。

◆店長イチオシ‼︎くじら赤肉のお造り

◆北海道 つぶ貝

◆中とろまぐろお造り

◆たらの白子 炙り

◆くえあら煮付け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

◆定番メニューはトップページ「お品書き」をご覧ください

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◯今月の休日は20日です

◯ご予約、お問合せは078-987-2038まで

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【中とろまぐろ】

いい脂持っています👍

鮮度抜群のまぐろです。

【カルパッチョ】

ひらめのカルパッチョ。

淡白な白身が、ドレッシングと合います。

【あなご】

白焼きをわさび醤油で。

是非一度お召しあがりを。

【たらの白子】

特選の白子です。

炙り、天ぷら、バター焼き。

何しても美味い。

【土佐鶴】

高知の純米酒。

しっかりした辛口が料理と合います。

【たこ】

明石のいいタコです。

プリプリ感と弾力のある身が

たまりません。

【牛ハラミ炙り】

サッと炙っています。

ポン酢でさっぱりと。

【ベーコン&温玉サラダ】

厚切りベーコンが野菜と合います。

野菜不足の方は是非。

【チャーハン】

たまにはいかがですか。

【明太子】

福岡からおっきな明太子がきました。

あてにどうぞ。

【小鍋】

湯豆腐、豚鍋、ちゃんこ風。

一品加えてあったまりませんか。

​​

【ハタハタ】

香住のハタハタです。

じっくりと揚げています。

頭からいけますよ。

【だしまき】

まきたて熱々を。

【お造り盛り合わせ】

とと彌に来たらまずこれ。

シェフにおまかせ‼️

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◆店長イチオシ‼︎くえちり小鍋

◆あなご白焼き 天ぷら

◆まぐろお造り

◆さわら西京漬け

◆だしまき玉子

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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【伝助あなご】

おっきな穴子です。

白焼きか天ぷらで。

弾力のある身がいけますよ。

【生ウニ】

北海道からきました。

粒が大きくなって、甘いですよ。

【豚の角煮】

じっくりと焚き上げました。

中まで味がしみて、とろっとろです。

【サザエつぼ焼き】

小さくカットしてから

つぼ焼きに。

磯の香りがしますよ。

【くえ】

いい脂持っています。

小鍋からの雑炊。

あらの煮付けもいけます。

【たこ】

活け締めのたこをサッと湯がいています。

お造り、天ぷら、唐揚げ、ごま油和え

お好みでどうですか。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ

ワインとご一緒に。

【ワイン各種】

赤、白、スパークリング。

チリ、カリフォルニア、ボルドーなどいろいろ揃えてます。

【たけのこ】

ソテーにしています。

あてにいかがですか。

【川津海老】

唐揚げで。

ビールのあてに。

酒が進みますよ。

【つけもの】

白菜が甘くなってきました。

胡瓜の浅漬けや赤かぶとどうぞ。

【麺】

小鍋のあとに。

細うどんです。〆にいかがですか。

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◆店長イチオシ‼︎北海道 生ウニ

◆穴子白焼き 天ぷら

◆中とろまぐろお造り

◆さわら西京漬け

◆くえ唐揚げ おろしポン酢

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

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【伝助あなご】

おっきな穴子です。

お造りもいけます。

白焼きがオススメですよ。

【おまかせサラダ】

シェフにおまかせで。

レタス、胡瓜、トマト、ポテサラなど

【クエちり小鍋】

いい脂持ってます。

鍋の出汁も全部飲めますよ。

【焼きたけのこ】

たけのこをソテーしています。

酒のあてに。

【つけもの】

白菜が甘くなってきました。

是非一度。

【牛ミスジ炙り】

ちょっと肉でもどうですか。

【紅さんご】

奄美の黒糖焼酎。

4０度あるので気をつけて。

でも、美味い‼️

【あなご】

てんぷらにします。

フワフワ感と弾力感がいいですよ。

【ひらめ】

薄造りで。青ネギと紅葉おろしを

たっぷりで。

生ポン酢が合います。

【チャーハン】

シンプルな味付けです。

たまにはいかがですか。

【豚の角煮】

とろっとろです。

ビールが欲しくなりますよ。

【ボトルキープ】

焼酎党はキープしては。

ご相談ください。

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◆店長イチオシ‼︎特選たらの白子

◆活けだこお造り

◆サザエツボ焼き

◆伝助あなご白焼き

◆ひらめ薄造り  

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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お料理は全て厳選した素材でお作りしておりますので、売り切れの際はご了承ください。

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

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◯アルバイト募集中です‼︎

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【あなご】

天ぷらで。

手頃なサイズです。

揚げたてをいかがですか。

【ミスジ炙り】

サッと炙って、オニオンスライスと

ご一緒に。

【ひらめ薄造り】

鮮度抜群のひらめです。

青ネギ、紅葉おろしとポン酢で。
【ポテトサラダ】

出来上がりました。

フワフワ感がいいですよ。

【焼きたけのこ】

たけのこをソテーしています。

あてにどうぞ。

【カルパッチョ】

淡白な白身が

ドレッシングと合いますよ。

【ベーコン&温玉サラダ】

炙ったベーコンが生野菜と合います。

【馬刺し】

九州から霜降り馬刺しが届きました。

甘めの醤油でお召しあがりください。

【さきいか天ぷら】

ビールのお供に。

定番メニューです。

【太刀魚】

唐揚げで。

ポン酢をちょっとつけてどうぞ。

フワフワ感がたまりません。

【揚げじゃが】

味付けしたジャガイモが

あてにいいですね。

【湯豆腐小鍋】

鰹だしであったかい豆腐を。

ほっこりしますよ。

【くえあら煮付け】

くえのあらを煮付けました。

いい脂が出てきます。

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◆店長イチオシ‼︎クエあら煮付け

◆手作りポテトサラダ

◆ぶりカマ焼き

◆ミスジ炙り

◆焼きアジ出汁茶漬け

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
お気をつけてお越しください。

◯今月の休日は20日です

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【クエ】

いいクエです。

旨味が出てきました。

噛めば噛むほど旨味がでますよ。

【牛ロース炙り】

和牛をサッと。

たまには肉もどうですか。

【カルパッチョ】

今日はひらめです。

タンパクな白みとドレッシングが

合いますよ。

【牛すじ煮込み】

じっくりと時間をかけて

焚き上げました。

柔らかく味がしみていますよ。

【漬け物】

白菜漬けと胡瓜の浅漬け。

日本酒とご一緒に。

【牡蠣】

フライをタルタルソースで。

小鍋に入れると身が膨らんで

美味しそうですよ。

【だしまき】

フワフワ熱々！

まきたてをパクッと。

【たこ】

生きたたこを湯がいています。

酢味噌とご一緒に。

【さわら味噌漬け】

いい漬かり具合です。

味噌の風味がいいですね。

【ブリカマ】

油ののったブリカマ。

塩焼きが日本酒と合います。

【チャーハン】

〆に。シンプルな味付けです。

【たまごかけご飯】

明太子、漬物、昆布

お好みトッピングで。

【あなご】

フワフワですよ。

とと彌のあなご天ぷら、是非一度。

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◆店長イチオシ‼︎クエお造り 小鍋

◆牛ミスジ炙り

◆カルパッチョ

◆あなご天ぷら

◆焼きたけのこ

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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​

【クエ】

脂がますますのってきました。

お造りのプリプリ感がいいですよ。

小鍋にするといい出汁がでます。

もちろん〆に雑炊で。

【霜降り馬刺し】

九州から届きました。

一度是非お召しあがりください。

【焼き牡蠣】

岩手産のシェルです。

焼きたて熱々を。

【あなご】

生のあなごを天ぷらで。

弾力のある身がたまりませんよ。

【太刀魚】

一本釣りの太刀魚。

骨なしで食べやすいですよ。

上品な身をしていますよ。

【鶏皮】

生の鶏皮をじっくりと焼いてます。辛子とポン酢でどうぞ。

【長芋】

青森の長芋を輪切りにして

焼いています。

シンプルな醤油味です。

【牛の焼きしゃぶ】

薄切りのロースを

サッと焼いています。

胡麻ポン酢でどうぞ。

【豚の角煮】

豚バラ肉をじっくりと炊いています。

中まで味がしみています。

【トマトサラダ】

揚げたジャコのカリカリ感が

アクセント。

爽やかなサラダです。

【つけもの】

白菜漬け、胡瓜、赤かぶ。

あてにいいですね。

【まぐろ丼】

赤身をヅケにして、お米の上に。

最後にどうぞ。

【八海山】

新潟の純米吟醸酒。

スッキリとした旨味と香りです。

【バケット】

明太子バケットにクリームチーズ。

【親子丼】

まかない裏メニュー。

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◆店長イチオシ‼︎くえお造り

◆焼き牡蠣

◆ふぐ白子

◆生あなご天ぷら

◆一本釣り 太刀魚

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【ふぐ白子】

炙って岩塩で。

とろっとろです。

【豚の角煮ステーキ】

豚バラ肉をじっくりと炊いています。

柔らかく仕上がっています。

辛子をちょっと付けてどうぞ。

【ひらめ】

薄造りをポン酢で。

淡白な白身とポン酢が良く合います。

【太刀魚】

一本釣りの太刀魚。

鮮度がいいのでさっと揚げています。

フワフワ感た上品な味を楽しんで。

【鯖】

大きい鯖を塩焼きで。

居酒屋定番メニューです。

【さわら西京漬け】

味噌の風味が日本酒と合いますよ。

【たら白子】

炙り、天ぷら、バター醤油。

お好みでいかがですか。

【さきいか天ぷら】

ビールとご一緒に。

冷めてもいけますね。

【土佐鶴】

高知の純米酒。

辛口が料理と合います。

【ポテトサラダ】

いいジャガイモです。

是非一度お召しあがりください。

【ベーコン&温玉サラダ】

ベーコンと温玉が生野菜と一緒に。

野菜をたくさんいただけますよ。

【まぐろ丼】

赤身をヅケにして丼に。

お米、まぐろ、海苔。

がっつりどうぞ。

【だしまき】

熱々をパクッと。

フワフワ感がたまりませんよ。

【川津海老】

唐揚げで。

揚げたてを頭からどうぞ。

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◆店長イチオシ‼︎生あなご天ぷら

◆豚の角煮ステーキ

◆ふぐの白子炙り

◆中とろまぐろお造り

◆一本釣り 太刀魚

◆その他にも新鮮なお造り、焼き物、一品を豊富にご用意しております

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